Японски чайник YOZAKURA

Японски чайник YOZAKURA – описание:

Японски чайник YOZAKURA е традиционен японски kyusu, произведен в град Токонаме и декориран с нежни цветове на сакура върху дълбок тъмен корпус. Контрастът между почти черната керамика и светлорозовите цветове създава изключително красив и спокоен японски облик.

Името YOZAKURA (夜桜) означава „сакура през нощта“ и прекрасно описва характера на този модел. Светлите цветове на японската вишна изпъкват върху тъмната повърхност подобно на цъфнали сакури, наблюдавани вечер.

Японски чайник YOZAKURA е с вместимост 280 мл. Компактният му размер го прави подходящ за традиционно приготвяне на японски зелен чай и сервиране в една или няколко малки чаши.

Традиционен японски kyusu

Японски чайник YOZAKURA има характерната за японските чайници странична дръжка тип yokode kyusu. Тази форма позволява удобно захващане с една ръка и прецизен контрол при наливането на готовия чай.

Заобленият корпус оставя достатъчно пространство на чаените листа да се разгърнат свободно във водата. Това е особено важно при японските зелени чайове, тъй като листата постепенно увеличават своя обем по време на запарването.

Вътрешната цедка задържа чаените листа при наливане, без да е необходимо използването на допълнителна външна цедка. Така чаят може да се приготвя директно в чайника по традиционния японски начин.

Вместимостта от 280 мл е особено удобна за Сенча, Кабусеча, Гьокуро, Банча, Генмайча и други японски листни чайове.

YOZAKURA – сакура през нощта

Основният акцент в дизайна на Японски чайник YOZAKURA е нежната декорация със сакура.

По тъмната повърхност са разположени светлорозови цветове, допълнени от фини зелени листа. Част от декорацията продължава и върху капака, което създава завършена и хармонична композиция.

В Япония сакурата е един от най-обичаните символи на пролетта. Нейният кратък цъфтеж традиционно се свързва с преходността и красотата на момента.

Съществува и специална японска дума – yozakura – за наблюдаването на цъфнали вишни през нощта. Осветените розови и бели цветове върху тъмния фон създават особено красиво и спокойно усещане.

Именно тази атмосфера вдъхновява името на чайника.

Gyokko Toen – японска работилница в традицията на Tokoname-yaki

Gyokko Toen (玉光陶園) е керамична работилница в град Токонаме. Според информацията от производителя, работилницата започва да изработва kyusu чайници през 1961 година и оттогава развива своето майсторство в традиционната японска керамика.

Gyokko Toen е специализиран именно в съдове за приготвяне на чай. Производителят обръща особено внимание на чайниците от традиционната Shudei (朱泥) червена глина, с които Tokoname е добре известен в цяла Япония.

Всеки чайник се създава с внимание към формата, удобството и традиционния начин на приготвяне на японски чай.

Tokoname-yaki – една от древните керамични традиции на Япония

Японски чайник YOZAKURA принадлежи към традицията на Tokoname-yaki (常滑焼) – една от най-старите и най-разпознаваеми керамични традиции в Япония.

Според доверената информация от Gyokko Toen, историята на Tokoname-yaki се простира приблизително 1000 години назад.

Токонаме е признат и като един от прочутите Шест древни керамични центъра на Япония.

Една от характерните особености на местната керамика е глината с високо съдържание на желязо. Именно тази особеност е една от причините чайниците Tokoname да бъдат толкова тясно свързани с японската чаена култура.

Производителят посочва, че желязото в глината традиционно се смята за фактор, който може да допринесе за по-меко усещане на горчивината и стипчивостта на зеления чай.

През вековете тази връзка между материал, форма и употреба превръща Tokoname kyusu в едни от най-характерните съдове за приготвяне на японски зелен чай.

Ръчна изработка с внимание към всеки чайник

В придружаващия текст Gyokko Toen подчертава още нещо важно – чайниците се изработват един по един, с внимание и грижа.

Това е част от философията на традиционното японско занаятчийство, при която практичността на предмета е толкова важна, колкото и неговият външен вид.

При Японски чайник YOZAKURA тази философия се вижда в баланса между заоблената форма, удобната странична дръжка и деликатната традиционна декорация.

Той е създаден преди всичко за приготвяне на чай, но красивият му външен вид го превръша и във великолепен подарък за ценителите на японската култура и традиии.

С вместимост от 280 мл, традиционна kyusu форма и характерна японска декорация, Японски чайник YOZAKURA съчетава практичността на ежедневния съд с историята и естетиката на Tokoname-yaki.

Основни характеристики:

• Произведен в Япония
• Производител: Gyokko Toen (玉光陶園)
• Произход: Токонаме, префектура Айчи
• Керамика: Tokoname-yaki (常滑焼)
• Вместимост: 280 мл
• Вградена цедка
• Тъмен керамичен корпус
• Декорация с цветове на сакура
• Ръчна изработка
• Gyokko Toen произвежда kyusu чайници от 1961 г.
• Подходящ за японски зелен и листен чай

Кратко описание

Японски чайник YOZAKURA е традиционен Tokoname-yaki kyusu от японската работилница Gyokko Toen, която произвежда чайници в Токонаме от 1961 г. Тъмният корпус е декориран с нежни цветове на сакура, вдъхновили името YOZAKURA – „сакура през нощта“. Ръчно изработен в Япония и подходящ за Сенча и други японски зелени чайове.

Произведен в Япония | Gyokko Toen | Tokoname-yaki | 280 мл

Ако искате да научите повече за философията на чайниците Кюсу, прочетете нашата статия!