Японски нож Satake

Японски нож Satake – описание:

Този уникален нож притежава едновременно забележителна острота и лекота на заточване!

Японски нож Satake e стоманен сатър в китайски стил, изкован в японския град Секи в префектура Гифу.

Снабден с мощно острие, Японски нож Satake e подходящ за рязане/нарязване на месо, зеленчуци и плодове. Заострен от двете страни, той лесно потъва в продуктите, позволявайки гладко и прецизно рязане. Въпреки размера си, той е изненадващо лек и удобен, което го прави подходящ както за опитни готвачи, така и за по-малко опитни любители на домашната кухня.

Острието е изработено от висококачествена неръждаема стомана и е вградено в дървена дъбова дръжка, която пасва добре в ръката. Изключително остро и издръжливо острие – изработено от висококачествена неръждаема стомана, двустранно заточено. Дървена дръжка – удобна и издръжлива, идеално допълва ножа и придава стабилност.

Японски нож Satake – вековна традиция при японските ножове, произведен в централна Япония – регион, известен с коването на мечове и ножове. Японски нож Satake е с широко приложение. Може да се ползва за рязане на месо, рязане/кълцане рязане зеленчуци и плодове.

Висококачествените ножове Seki Ryu са известни със своята изключителна острота. Те се произвеждат в град Секи, разположен в централна Япония, който е известен със своите изящни остриета. Seki Ryu хармонично съчетава традициите с модерните технологии за производство на ножове. Благодарение на това продуктите на тази марка се характеризират с високо качество и прецизност на изработката.

Детайли за продукта:

Японски нож Satake е изработен от неръждаема стомана 420 J2, HRC 50-53 (+/-1). Общата му дължина е 318 мм, като дължината на острието е 205 мм, широчина на острието 90 мм и  тежи 320 г. Той пристига в елегантна опаковка и е отличен подарък за ценители и майстори в кухнята.

Използване и грижа:
– Японски нож Satake е с много остър и режещ ръб!
– Препоръчва се ръчно измиване с топла вода и подсушаване с кърпа.
– Използвайте камък за заточване, за да поддържате остротата на режещия ръб!
– Не използвайте в съдомиялна машина!

Внимание: Този нож не се препоръчва за рязане на кокали/кости!!!

Повече за японски ножове открийте тук!