Name: Банча Sannen 50 г | JapanStore.bg
SKU: Sannen-Bancha-50
Price: 6.25 EUR
Availability: InStock

Банча Sannen 50 г – описание:

Банча Sannen 50 г е традиционен японски зелен чай от Уджи, Япония, който се отличава със специфичен начин на отглеждане, продължително отлежаване и по-дълбоко изпичане.

Името Sannen Bancha идва от японската дума sannen – „три години“, и е свързано с начина, по който се произвежда този необичаен вид Банча.

За производството на Банча Sannen чаените растения се оставят да растат свободно в продължение на 3 години. Чаят се събира ръчно през есента и зимата, а след беритбата листата се оставят да отлежат за период от около 3 години. След това чаят преминава през процес на по-силно изпичане, който оформя неговия характерен аромат и мек вкус.

За разлика от свежия и растителен характер на много японски зелени чайове, Банча Sannen 50 г има мек, успокояващ вкус с приятни сладки и печени нотки. Продължителното отлежаване и изпичането му придават топъл и балансиран характер, без силна тревистост и тръпчивост.

Банча Sannen 50 г традиционно се свързва с макробиотичното хранене и е ценен като мек японски чай с ниско съдържание на кофеин. Особено подходящ е за топла напитка през студените месеци, но през лятото може да се приготвя и охладен като освежаващ студен чай.

Благодарение на своя мек и ненатрапчив вкус, този вид Банча е подходящ за ежедневна консумация и е интересна алтернатива за хората, които предпочитат японски чайове с по-изразени печени и сладки нюанси.

Качество на продукта: Традиционен японски Sannen Bancha – ръчно събран, продължително отлежал и тъмно изпечен зелен чай

Реколта: Есенна и зимна реколта

Произход: Уджи, Япония

Производител: Harimaen

Състав: 100% японски зелен чай (Sannen Bancha)

Тегло на продукта Банча Sannen 50 г: 50 г

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ЧАЙ БАНЧА

Доза чай: 2–3 г листа

Температура на водата: 100°C

Време за запарване: 3–5 минути

Повече информация за чай Сенча тук и като цяло за продуктите, които предлагаме в клас Японски зелен чай и аксесоари – тук!

Тегло	0.2 кг

FAQ – Често задавани въпроси

Има ли Сенча кофеин?

Да, около 20–40 мг на чаша – по-малко от кафе, но с по-дълъг и плавен ефект.

Подходяща ли е за отслабване? Да – катехините и кофеинът подпомагат метаболизма и разграждането на мазнини.

Кога е най-добре да се пие Сенча? Сутрин между 9–11 ч. или следобед между 14–16 ч. – така няма да влияе на съня. Японците я консумират през целия ден, включително когато се хранят, с изключение на времето преди сън.

С какво се комбинира най-добре? С леки закуски, суши, оризови десерти или дори цитрусови плодове.

Как да я съхранявам? В добре затворена опаковка, далеч от светлина, влага и миризми, на хладно място.

Какво отличава Сенча от Матча? Сенча се приготвя от обработени на пара, валцувани и изсушени цели листа, запарени с гореща вода, докато Матча е фино стрит прах, който се разбива и се пие изцяло. Вкусът на Сенча е по-лек и тревист, докато Матча е по-плътен и интензивен.

Мога ли да пия Сенча вечер? Ако сте чувствителни към кофеин – по-добре не. Изберете cold brew, който е по-лек или Кукича – с естествено ниски нива на кофеин.