-26%

Матча Традиционна 24х TO GO

35.70лв. с вкл. ДДС

  • Произведено в Япония
  • Оригинална опаковка от 24 пакета по 1.5 г всеки
  • Наситено зелен цвят
  • Уникален вкус
  • Множество ползи за здравето

Availability: В наличност

Код: Matcha-To-Go-Traditional-24 Категории: ,

Матча Традиционна 24х TO GO – описание:

Матча Традиционна 24х TO GO е нашата опаковка за път от този забележителен чай. Съдържа 24 пакета по 1.5 г.

Матча Традиционна представлява висококачествена комбинация от балансиран горчив и сладък вкус, кремообразна текстура и наситен зелен цвят. Плътният вкус е идеален за пиене самостоятелно, а също така и в лате, за добавка в сладки, както и в лимонади и други напитки.

Матча Традиционна се добива от първа и втора реколта чаени растения, които 20 дни преди да бъдат събрани, се засенчват от пряката слънчева светлина. Този процес води до по-високо съдържание на хлорофил и L-теанин. След това листата се събират, обработват се на силна пара, сушат се в специална машина, и се смилат на прах в мраморни каменни мелници.

Матча Традиционна 24х TO GO – добив:

Матча Традиционна (Matcha Traditional) се отглежда в района Uji на префектура Киото, известен с култивирането на зелен чай от най-високо качество от над 800 години. Районът Uji е известен със своите плодородни почви и чиста вода.

Зелените чаени растения срещат там идеални условия за растеж – благодарение на хълмовете, осигуряващи добра слънчева светлина, честите мъгли, които предпазват деликатните листа от измръзване и голямото количество валежи.

Матча Традиционна се обработва и се събира върху малки семейни органични чаени полета. Обработва се в Япония и се експедира на малки партиди, за да се осигури максимална свежест за всички наши класове чай. Това спомага да се запазят ценните качества на листата и да се поддържат високи нива на минерали и антиоксиданти.

Детайли за продукта:

Тегло на продукта Матча Традиционна 24х TO GO: 36 г (24 пакета по 1.5 г)
За 24 порции

Регион: Уджи, Префектура Киото, Япония
Тип: Тънък, Усуча

Повече информация за чай Матча тук!

Тегло0.2 кг

Начин на приготвяне

Традиционен начин за приготвяне на Матча

 1. Загрейте с вряла вода (80-90 градуса) традиционната купа за матча (Чаван). Сложете Часена в купата за около минута. По този начин се отварят порите на порцелана (за по-добър вкус), както и омекват пипалата на Часена.

2. Извадете Часена и го поставете на поставката му, след което изсипете водата от чавана и го подсушете с суха памучна кърпа.

3. Поставете 1.5 гр. Матча в Чавана, което се равнява на една чаена лъжица. Може да използвате и традиционната лъжица за Матча, наречена Чашаку. Дозата с нея е две лъжици, което отново прави 1.5 – 2 гр. чай.

4. Налейте в Чавана  приблизително 70-80 милилитра вода с температура около 80-90 градуса.

5. С традиционната японска бъркалка (Часен) започнете да бъркате със зигзагообразни движения, докато чая се разбие напълно. Ще разберете, че сте готови по покриващата повърхността светло зелена пяна. Насладете се на невероятния вкус на матча.

Лесен начин за приготвяне на Матча с мини миксер

 Тук можете да пропуснете голяма част от стъпките описани в традиционния начин. Съсредоточете се в температурата на водата и нейното количество. Следвайте стъпки

3 и 4, след което разбъркайте добре с мини миксера до получаване на плътня пяна.

Матча „On the Way“

Добавете  Матча около 1.5 до 2 грама /1 чаена лъжица/ в шейкър, който може да откриете на нашия сайт. Количеството  на водата трябва да е между 100 мл. и 300 мл. в  зависимост от вашия вкус. Разклатете  добре и се насладете !

Shopping Cart
Scroll to Top