Дървени пръчки за готвене “Saibashi (菜箸)”

Изключително за Japanstore, чифт червени автентични японски пръчки за готвене с интелигентен тъмночервен детайл. Известни в Япония като „saibashi“, те са специален по-дълъг тип клечки, които обикновено се използват при приготвянето на японска кухня, но също така са наистина полезни в много други аспекти на готвенето. Японските пръчки за готвене са много практични и позволяват боравене с гореща храна с една ръка.

Използват се подобно на обикновените клечки за хранене. Червените дървени японски пръчки за готвене са по-финни и лесни за завъртане от китайските, което според нас ги прави много по-лесни за използване!

Допълнителна информация:

“Hashi (箸)” на японски означава клечки за хранене. За тях се казва, че са средство за свързване на хората и храната. Храната в Япония традиционно се смята за благословия от природата, фермерите и боговете, а “Hashi (箸)” свързва всичко това с хората, които и се наслаждават. Някои проучвания дори казват, че името “Hashi (箸)” произлиза от думата мост (橋), която също се произнася като “Hashi(箸)”, но се пише по различен начин.

Много проучвания казват, че дървените пръчки за хранене са внесени от Китай. Може би сте забелязали, че японските пръчки за хранене са различни от тези, които се предлагат в Китай или Корея. Формата и материалът им са еволюирали  в тяхната история, която е приблизително от 1500 години.

В Япония всеки член на семейството има свой собствен комплект “Hashi”. Като цяло мъжа в семейството има най-дългия размер Hashi” , жената разполага с малко по-малък, а децата имат най-късите, които пасват на ръцете им. Това е уникално в сравнение с други култури. Започнете с избора на правилното “Hashi” за вас и разширете радостта от японската кухня.