Седемдесет и два сезона Чай

(по повод изпиването на една утринна Матча)

..и в бонус: календар на всички японски сезони

Днес отново гост-автор за читателите на JapanStore е Венелина Петкова, последовател на източните форми на изкуство, философия и естетика. Да се насладим на разказа й за чая и сезоните..

Есен е. Прекрасен период от годината и изключително подходящ за уаби* японски чай, направен простичко и изпит в сезонен чаван в градината, избухваща в ярки цветове, още по-наситени в контраста си с дъждовно сутрешно небе или хладна роса… Заставайки за малко в тази сутрешна тишина, в която се обаждат само птички, за да я подчертават още по-силно, изпитваме онова усещане в съществото си, което на японски наричат моно но аваре**.

Пиейки по този начин разбуждаща матча вместо кафе насред красива утрин в градината, се присещам за прословутата японска сезонност, пропила се във всяка брънка на тази далечна (всъщност вече не чак толкова) култура – от ежедневието до високите пластове на изкуството и литературата, от хайку до Дзен.

* Много накратко, Уаби естетиката и преживяването на света, това е да виждаш красотата в скромната простота. Приканва ни да отворим сърцата си и да се отделим от материалистичния свят, за да можем да изпитаме вътрешно богатство. Предметите и действията уаби (като простичкото приготвяне на чай) носят усещане за земност, натуралност, което обаче крие в себе си възвишеност.

** Моно но аваре е особена чувствителност, присъща на японската култура. Буквално се превежда като „патосът на нещата“, а в по-свободен превод „красотата на преминаващите неща“. Като емоция попада някъде между тъгата и спокойствието. И така, да се чувстваш моно но аваре е да изпиташ непостоянството, неизбежността на промяната и спокойствието на преходността — често всички тези неща наведнъж.

Направете изящен подарък автентична японска купа за Матча – Чаван/MATCHAWAN (抹茶碗) според сезона и предпочитанията си!

Сезоните..

Дали сте чували, че сезоните в Япония не са само четири – пролет, лято, есен, зима – а цели седемдесет и два? С основните сезони е съобразено всичко – всяко изделие, всяко произведение на изкуството и бита, включително сладките мочи във форма на цъфнали вишни през пролетта, есенни листа и пълна луна през есента, и дори структурата на купите за матча чай/Чаван – пореста и грапава за студените сезони, гладка и с повече рисувана украса за топлите. Основните сезони пролет-лято-есен-зима са като майка и баща на всички тези 72 микро сезони-деца. Те разказват историята на ежегодната човешка, повтаряща се до безкрайност дейност, но освен това са много поетични. Приканват ни да се вгледаме във всеки момент и да го почувстваме в падащо есенно листо, в пиеща сок от гроздово зърно оса и дори в температурата на вятъра или постоянството на калната локва. С цялата сериозност на тези малки, сами по себе си неща и с цялата лекота на битието.

Всъщност в наше време – едно глобално време, в което можем във всеки един момент да се свържем с противоположната част на света, но и да се почувстваме по-самотни отвсякога в безкрайния брътвеж около нас, в метафоричен смисъл сезоните са по-малко от четири. Дори в Япония. Те … може би … са най-много два: будност = тревожност и сън = изключване от тревожността. Сигурна съм, че в по-малка или по-голяма степен това важи за всеки от нас, дори и за нашите деца.

Припомняйки си всичко това в ранната есенна утрин на купа матча, след като краткото време на вътрешната тишина в мен е изтекло, в сенчестото дворче на кооперацията, в която живея, реших че би било полезно и вдъхновяващо да споделя с вас подробния древен календар на японските 72 микро-сезона. Може би той ще ви помогне да си подарявате мигове на затишие, мигове уаби и моно но аваре, в които сте само вие, вашето вътрешно аз и природата, независимо от това къде се намирате – в планинска хижа или на балкончето си в големия град, и независимо кога можете да си го позволите – сутрин, обед, вечер или нощем.

Нека преди представянето на календара споменем също, че прочутата по цял свят хайку поезия се ползва от т.нар. сайджики – речници на сезонните думи, които са думи или изрази, натоварени със символичност, залегнала в колективното несъзнавано (по К.Г. Юнг), трупано във всеки народ с векове. Тези сезонни думи са отправна точка, която свързва човека и природата в безкрайните им настроения и проявления. Календарът на японските микро-сезони е един своеобразен поетичен речник, който ще ви помогне да откривате всеки ден поетичната страна на иначе еднообразното ни ежедневие. Огледайте се около себе си, когато отпивате от чашата чай и намерете вашата сезонна дума, която днес хармонира със сърцето ви!

И така, започваме с настоящия сезон – Есен, чието начало според традиционния японски календар е още на 8 август.

Завърших този текст късно вечерта. Затова избрах следното хайку като акцент за вас, читатели на блога на JapanStore:

Есенна луна …

Тишина се настанява

в сърцето.

Чийо-ни, японска хайку поетеса

Приятно запознаване със 72-та сезона!

立秋 *Risshū (Начало на есента)*
Август 8–12	涼風至 Suzukaze itaru	Подухва прохладен ветрец
Август 13–17	寒蝉鳴 Higurashi naku	Запяват нощните цикади
Август 18–22	蒙霧升降 Fukaki kiri matō	По-гъсти мъгли слизат от височините
処暑 *Shosho* (Жегата е по-поносима)
Август 23–27	綿柎開 Wata no hana shibe hiraku	Цъфтят цветчетата на памука
Август 28–Септември 1	天地始粛 Tenchi hajimete samushi	Отмират бавно жегите
Септември 2–7	禾乃登 Kokumono sunawachi minoru	Зрее оризът
白露 Hakuro (Бяла роса)
Септември 8–12	草露白 Kusa no tsuyu shiroshi	Върху тревичките росата блести в бяло
Септември 13–17	鶺鴒鳴 Sekirei naku	Пеят стърчиопашките
Септември 18–22	玄鳥去 Tsubame saru	Тръгват си лястовиците
秋分 Shūbun (Есенно равноденствие)
Септември 23–27	雷乃収声 Kaminari sunawachi koe o osamu	Затихват гръмотевичните бури
Септември 28–Октомври 2	蟄虫坏戸 Mushi kakurete to o fusagu	Скриват се под земята насекомите
Октомври 3–7	水始涸 Mizu hajimete karuru	Земеделците отводняват оризовите полета
寒露 Kanro (Студена роса)
Октомври 8–12	鴻雁来 Kōgan kitaru	Завръщат се дивите гъски
Октомври 13–17	菊花開 Kiku no hana hiraku	Цъфтят есенните хризантеми
Октомври 18–22	蟋蟀在戸 Kirigirisu to ni ari	Скупчват се край портите щурците
霜降 Sōkō (Първи слани)
Октомври 23–27	霜始降 Shimo hajimete furu	Пада първата слана
Октомври 28–Ноември 1	霎時施 Kosame tokidoki furu	Зачестява лекият дъждец
Ноември 2–6	楓蔦黄 Momiji tsuta kibamu	Позлата покрива листата на клена
立冬 Rittō (Начало на зимата)
Ноември 7–11	山茶始開 Tsubaki hajimete hiraku	Отрупват се с цвят камелиите
Ноември 12–16	地始凍 Chi hajimete kōru	Замръзват почвите
Ноември 17–21	金盞香 Kinsenka saku	Цъфтят последни нарциси
小雪 Shōsetsu (Плитък снежец)
Ноември 22–26	虹蔵不見 Niji kakurete miezu	Скриват се дъгите
Ноември 27–Декември 1	朔風払葉 Kitakaze konoha o harau	Брули листата на дърветата северен вятър
Декември 2–6	橘始黄 Tachibana hajimete kibamu	Листата на цитруса Tachibana жълтеят
大雪 Taisetsu (Повече сняг)
Декември 7–11	閉塞成冬 Sora samuku fuyu to naru	Задържа се зимният студ
Декември 12–16	熊蟄穴 Kuma ana ni komoru	В леговищата си заспиват мечките
Декември 17–21	鱖魚群 Sake no uo muragaru	Пасажи риби плуват нагоре срещу течението
冬至 Tōji (Зимно слънцестоене)
Декември 22–26	乃東生 Natsukarekusa shōzu	Отрано подготвят се кълновете
Декември 27–31	麋角解 Sawashika no tsuno otsuru	Елени захвърлят рогата си
Януари 1–4	雪下出麦 Yuki watarite mugi nobiru	Кълни пшеницата дълбоко под снега
小寒 Shōkan (Застудяване)
Януари 5–9	芹乃栄 Seri sunawachi sakau	Магданозът е в разцвет
Януари 10–14	水泉動 Shimizu atataka o fukumu	Топи се ледът в изворите
Януари 15–19	雉始雊 Kiji hajimete naku	Фазаните запяват любовна песен
大寒 Daikan (Големият студ)
Януари 20–24	款冬華 Fuki no hana saku	Напъпва зимното цвете
Януари 25–29	水沢腹堅 Sawamizu kōri tsumeru	По-дебел е ледът над потоците
Януари 30–Февруари 3	鶏始乳 Niwatori hajimete toya ni tsuku	Започват да снасят кокошките

立春 *Risshun* (Начало на пролетта)
Февруари	東風解凍 Harukaze kōri o toku	Източен вятър разтапя бавно леда
Февруари 9–13	黄鶯睍睆 Kōō kenkan su	Коприварчета запяват в планините
Февруари 14–18	魚上氷 Uo kōri o izuru	Риби разчупват леда
雨水 Usui (Дъждовна вода)
Февруари 19–23	土脉潤起 Tsuchi no shō uruoi okoru	Дъжд овлажнява почвата
Февруари 24–28	霞始靆 Kasumi hajimete tanabiku	Задържат се мъглите
Март 1–5	草木萌動 Sōmoku mebae izuru	Напъпват дървета, поникват тревички
啓蟄 Keichitsu (Събуждането на насекомите)
Март 6–10	蟄虫啓戸 Sugomori mushito o hiraku	Спящите насекоми излизат на повърхността
Март 11–15	桃始笑 Momo hajimete saku	Първите цветчета на прасковите
Март 16–20	菜虫化蝶 Namushi chō to naru	Гъсениците стават пеперуди
春分 Shunbun (Пролетно равноденствие)
Март 21–25	雀始巣 Suzume hajimete sukū	Врабчетата гнездят
Март 26–30	櫻始開 Sakura hajimete saku	Първи вишневи цветчета
Март 31–Април 4	雷乃発声 Kaminari sunawachi koe o hassu	Звук от далечни гръмотевици
清明 Seimei (Чистота и яснота навсякъде)
Април 5–9	玄鳥至 Tsubame kitaru	Завръщат се лястовиците
Април 10–14	鴻雁北 Kōgan kaeru	Дивите гъски отлитат на север
Април 15–19	虹始見 Niji hajimete arawaru	Първи дъги в небето
穀雨 Kokuu (Едри дъждове)
Април 20–24	葭始生 Ashi hajimete shōzu	Поникват тръстики
Април 25–29	霜止出苗 Shimo yamite nae izuru	Последна слана, покълват семената ориз
Април 30–Май 4	牡丹華 Botan hana saku	Разцъфват божури
立夏 Rikka (Начало на лятото)
Май 5–9	蛙始鳴 Kawazu hajimete naku	Квакането на жабите
Май	蚯蚓出 Mimizu izuru	Червеите излизат от дупките си
Май 15–20	竹笋生 Takenoko shōzu	Растат издънките на бамбука
小満 Shōman (Процес на зреене)
Май 21–25	蚕起食桑 Kaiko okite kuwa o hamu	Копринените буби пируват с черничеви листа
Май 26–30	紅花栄 Benibana sakau	Шафранът цъфти
Май 31–Юни 5	麦秋至 Mugi no toki itaru	Зрее житото за жътва
芒種 Bōshu (Зърното пуска коса)
Юни 6–10	蟷螂生 Kamakiri shōzu	Излюпват се богомолките
Юни 11–15	腐草為螢 Kusaretaru kusa hotaru to naru	Раждат се светулки в загнилите тревички
Юни 16–20	梅子黄 Ume no mi kibamu	Джанките узряват жълти, жълти
夏至 Geshi (Лятно слънцестоене)
Юни 21–26	乃東枯 Natsukarekusa karuru	Билката Прунела вехне
Юни 27–Юли 1	菖蒲華 Ayame hana saku	Цъфтежът на ирисите …
Юли 2–6	半夏生 Hange shōzu	Покълва пинелията
小暑 Shōsho (Започват жегите, но още поносими)
Юли 7–11	温風至 Atsukaze itaru	Топли ветрове …
Юли 12–16	蓮始開 Hasu hajimete hiraku	Първите цветове на лотоса
Юли 17–22	鷹乃学習 Taka sunawachi waza o narau	Ястребите се учат да летят
大暑 *Taisho* (Големите жеги)
Юли 23–28	桐始結花 Kiri hajimete hana o musubu	Дървото пауловния захвърля семената си
Юли 29–Август 2	土潤溽暑 Tsuchi uruōte mushi atsushi	Земя и въздух излъчват влага
Август 3–7	大雨時行 Taiu tokidoki furu	Понякога дъждовете са поройни

* Припомняме, че това е древен източен календар. Несъответвията с настоящето са напълно нормални. Надяваме се той да е ваше вдъхновение за повече поезия и вкусен зелен чай в живота!